水磨油炸糯米粉 25kg 95%純度 麻團麻球大青果專用粉

以優(yōu)質(zhì)稻米聞名的江蘇魚米之鄉(xiāng),土地肥沃、日光充足、水資源豐富,得天獨厚的地理優(yōu)勢和自然環(huán)境,讓糯米具備先天優(yōu)良好品質(zhì)。今世味系列水磨糯米粉產(chǎn)品的糯米純度達到95%,一級糯米精度。今世味糯米粉加工生產(chǎn)廠歡迎批發(fā)!
優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)地先進工藝加工的今世味水磨油炸糯米粉是做各式油炸類食品最佳原料,彭化性好,潔白,光澤,細(xì)膩,滑散,清香宜人。做成熟食后香味四溢,口感細(xì)膩,爽滑迷人,綿軟Q彈,口齒留香。
25kg今世味水磨油炸糯米粉
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有了粒粒白糯米的原料,今世味的糯米粉品質(zhì)當(dāng)之無愧!從田頭到客戶今世味為您把好每一關(guān),解決了食品安全健康美味的問題,保證貨源充足,質(zhì)量長期穩(wěn)定,以及消費者未來的健康問題。
優(yōu)質(zhì)稻源——(清糧篩)除雜——去石(去石機)——礱谷機1(剝殼)——礱谷機2(剝殼)——谷糙分級篩(分離)——進口米機1-進口米機2——進口米機3——進口米機4——白米分級篩3道——先進的光電色選機4臺——電子包裝秤(包裝)
備注:每道都有存儲,才能擁有穩(wěn)定流量,保持每工序正常,保證質(zhì)量完美一致!
:糯米加工前需要侵泡多久?
:食品加工企業(yè)浸泡時掌握浸泡時間,夏天3-4小時,冬天6-7小時,以手能碾碎為宜。
:如何采購優(yōu)質(zhì)糯米?
:糯米有兩個品種,一種是橢圓形的,叫圓糯米。一種是細(xì)長形,叫秈糯米。因秈糯米生長期短,故圓糯米比秈糯米粘性高、軟,秈糯米硬度高。挑選的時候先聞一聞有無異味,好的糯米是聞到天然的米香味。再看它是否均勻、粒大、飽滿、不完善粒、碎米、雜質(zhì)、糠粉、異色米、互混、水份、光滑,看它的米胚是否新鮮,變質(zhì)的糯米米胚會發(fā)黑或壞掉。好的糯米呈潔白色,硬度小,無透明感,做成的米飯油亮糯軟、黏性大、爽滑、Q彈。這樣的糯米才優(yōu)質(zhì)。如是食品加工企業(yè)還需理化、生化指標(biāo)一一檢驗。
:如何采購優(yōu)質(zhì)糯米粉?
:少量購買只能感官上選購,顏色潔白,手感細(xì)滑干爽,抹平拍平看斑點越少越好,有糯米粉自有的香味。用開水燙開越粘越好。如果是長期采購糯米粉,不僅從感官上分析,需從水份、白度、細(xì)度、斑點、酸度、粘度、灰分等用專業(yè)儀器測定,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。重點還要看生產(chǎn)商的實力,因為糯米粉的穩(wěn)定性很重要,糯米粉質(zhì)量的優(yōu)劣在于糯米原料。生產(chǎn)商有加工糯米的能力才能有效控制糯米原料質(zhì)量,原料的穩(wěn)定才能有質(zhì)量穩(wěn)定的糯米粉,糯米粉的粘度也是由糯米的純度決定,包括糯米品種,看糯米好分辯,但糯米粉是無法辨識的。生產(chǎn)商的設(shè)備、環(huán)境、儲藏能力、生產(chǎn)能力也要考察。糯米粉目前國家還沒有制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是各個生產(chǎn)商自定,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是衡量生產(chǎn)商對產(chǎn)品的自身要求。
為了您的產(chǎn)品更完美,訂貨請告知做哪類產(chǎn)品,因為糯米的品種多,不同品種特性不一樣。
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