鮮芽大米選用9108新粳稻品種，在2013年參加食味品質(zhì)品嘗的專家根據(jù)參評品種（系）的外觀、氣味、味道、口感、回生度等方面進行綜合評分，我院糧食作物研究所育成的南粳9108榮膺15個參評品種之首，得分比對照武育粳3號高14.7分，獲得一等獎。江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所已經(jīng)成功育成優(yōu)良食味粳稻品種南粳9108，品質(zhì)達國標二級優(yōu)質(zhì)稻谷標準，食味品質(zhì)極佳，2013年江蘇省粳稻優(yōu)質(zhì)米食味品嘗會上獲得第一名，被譽為江蘇"最好吃的大米"。稻米品質(zhì)優(yōu)，屬于半糯性品種，米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質(zhì)極佳。2012年已完成江蘇省生產(chǎn)試驗。南粳9108的育成，使得江蘇省蘇南和蘇中地區(qū)都有了可以種植的優(yōu)良食味水稻品種。今世味鮮芽大米精選品種純正9108，加上20多年優(yōu)質(zhì)大米加工經(jīng)驗。相信您的一次選購會成為老朋友。

25kg今世味鮮芽大米
   

選種：精選稻種。 選地 a、世居合作社選在素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱的興化金田野，河流縱橫。居北亞熱帶濕潤氣候區(qū)，兼有海洋性和大陸性氣候特征。雨量充沛，日照充足，四季分明，氣候宜人。累年平均，日照2305.6小時，無霜期227天。興化自然條件優(yōu)越，水上資源豐富，是國家級生態(tài)示范區(qū)。 b、國家農(nóng)場優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地訂單化種植，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標準，保障每粒糯稻品質(zhì)均勻。 選水
	加工 先進的加工設備，三道篩碎米，五道色選機精選，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。 存儲 為了不受季節(jié)和存放影響，選擇大型恒溫糧倉，為粒粒白糯米保留更好的鮮度和水份。 銷售 為了更便捷高效的服務長三角區(qū)客戶，在上海成立上海味信食品有限公司。

  有了粒粒白糯米的原料，今世味的糯米粉品質(zhì)當之無愧！有了鮮芽大米的原料，今世味粳米粉質(zhì)量無可挑剔！從田頭到客戶今世味為您把好每一關(guān)，解決了食品安全健康美味的問題，保證貨源充足，質(zhì)量長期穩(wěn)定，以及消費者未來的健康問題。
 

  優(yōu)質(zhì)稻源——（清糧篩）除雜——去石（去石機）——礱谷機1（剝殼）——礱谷機2（剝殼）——谷糙分級篩（分離）——進口米機1——進口米機2——進口米機3——進口米機4——白米分級篩3道——光電色選機4臺——紅外色選機——電子包裝秤（包裝）

  備注：每道都有存儲，才能擁有穩(wěn)定流量，保持每工序正常，保證質(zhì)量完美一致！

 如何選購（采購）大米(粳米)？

一：家庭買米

一看產(chǎn)地:最好的大米是五常市產(chǎn)的稻花香，但價格高，正常價格在5元/斤左右，長粒形，有較濃的米香味，但市場上很少有純的稻花香，摻和長粒米，正宗稻花香米純度在70%-30%。

正宗盤錦大米吃口也不錯，銷售也好，但水份偏大，不宜長時間存放。圓粒的，晶瑩剔透，粒粒如玉。價格在2.6-3.0元之間。

江蘇大米要看品種和產(chǎn)地相接合，現(xiàn)在武育粳不多了，淮稻5號吃口不錯，有許多包裝上印有武育粳大米其實都是淮稻5號了，淮稻5號圓粒形有白點，粒形均勻。土壤和水源對大米品質(zhì)影響較大，江蘇大米產(chǎn)地排序大致是：農(nóng)場、射陽、阜寧、高郵、海安、興化等。江蘇大米特點是往江、浙、滬運輸方便，市場占有率最大，銷售量也最大，價格也最實惠。

品種土壤不好的大米，價格更優(yōu)惠，但吃口較差。

大米的保質(zhì)期取決于水份和包裝，水份越干，包裝越不透氣，保質(zhì)期就越長，一般編織袋是6個月，塑料袋是18個月，最好購買時保質(zhì)期不超過生產(chǎn)日期的1/3就行。

二看大米的外形:有長粒和圓粒的，一般透明度高，光滑，腹白率低，堊白度低，碎米少,無黃粒就行。今世味大米是圓粒形的。

二：量大采購大米

首先:找信譽好的大米加工廠,這樣在數(shù)量、質(zhì)量上才能有保證，相關(guān)資料才齊全。味信大米是您的首選，有種植、有加工、有銷售服務公司。要求吃口好的其實就是要品種好。像淮稻5號的吃口不錯，可以合同訂購這個品種。

其次:在有好的服務就行。

銷售好的產(chǎn)品都被模仿，像“東北大米”“盤錦大米”“射陽大米”就被很多小廠用在包裝袋上，所以購貨時要看廠家的電話歸屬地與生產(chǎn)產(chǎn)地的是否吻合。

湖北、安微有轉(zhuǎn)基因大米出現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因一般是長粒形的。現(xiàn)在不法經(jīng)銷上自印包裝袋到廠家包裝大米，轉(zhuǎn)基因長粒大米包裝在稻花香中出售。

有機米、綠色天然米、蟹池米、稻鴨米、珍珠米、御貢大米等等五花八門的大米都是變花樣提高大米價格，其實本質(zhì)與普通大米就沒什么區(qū)別。

現(xiàn)在科技很發(fā)達，不像以前農(nóng)藥是高毒，蟲害大，幾天要打藥一次。以前農(nóng)戶是自留稻種，品種是一年比一年退化，蟲害大。現(xiàn)在都是每年買稻種，新買的稻種品種純，吃口好；新買的稻種蟲害小，從育種到收割也就幾次打藥，并且現(xiàn)在農(nóng)藥都是低毒，對人體影響不大。現(xiàn)在大面積合作社或種田大戶都是插秧，插秧比直播種植要少打草藥三次。味信大米從采購稻谷著手，選插秧田的稻谷。

小編20年專業(yè)加工大米經(jīng)驗介紹哦。

 

  為了您的產(chǎn)品更完美，訂貨請告知做哪類產(chǎn)品，因為原糧的品種多，不同品種特性不一樣。

  

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