大青果用糯米粉做嗎?
大青果又名酥京果,正常都是用糯米粉、加糖、油炸出來的,做出來的又酥又脆又大又香。 可我今天遇到做大青果老板,自己開著車送貨,看到他的大青果我說:“老板,這個大青果不像用糯米粉做的!” 老板說:“為了減少原材料成本,用了部分糯米粉,其余用碎大米加工的粉做原料,這樣便宜好賣!”更可笑的是,配料中的碎米原料寫著超級粉。 這位老板說了,他用的料已經很不錯,現在市面上更多的是用面粉炸的,炸出的比他的還要細小。吃起來談不上酥,嚼起來硬棒棒。 我問了這位老板,假如你是消費者,你選用糯米粉做的,還是選你這種?老板說,我自己吃肯定用糯米粉做哦。 太多做食品小老板選擇用便宜的原料,做出的產品價格才便宜,才能低價賣出去。。甚至自己做司機,下貨。。。 假如你是老板,你選擇用什么原料做呢? 假如你是消費者,你選擇哪種產品呢? 難怪大家說批發市場沒好貨,建議大家買吃的還是到商超,選擇大品牌食品選購,不要太看重價格,沒有好價格哪來好貨呢? 以上文章來源于專注優質糯米粉廠家,版權所有(http://www.unionmarines.com)轉載請注明出處。對此感興趣或有疑問,請點擊聯系我們在線客服,或致電:13817005998
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