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- 大米長蟲，背后的真相？國家食藥監(jiān)也發(fā)話了！
- 天氣炎熱，米缸里的米蟲就開始作祟了。 各種小蟲蟲按捺不住寂寞，開始大量生長繁殖。 而比較令人心煩的就是，米里一直長蟲。 打開米桶，小蟲與米粒齊飛，好鬧心！ 那么米里究竟為什么會長蟲呢？ 長蟲的米還能吃嗎？ 如何才能把米里的蟲子驅(qū)除呢？ 今天大米君一一為大家排難解答。 Q 米里為什么會長蟲？ 米里長蟲是一種自然現(xiàn)象。 一個原因是：糧食還在地里時，本身就帶上了米蟲的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白質(zhì)，一般情況
- 關(guān)于大米堊白度的解讀
- 堊白是衡量稻米品質(zhì)的重要性狀之一，直接影響大米的外觀品質(zhì)和商品流通，影響其加工品質(zhì)。米粒堊白區(qū)乃是胚乳淀粉及蛋白質(zhì)顆粒積累不夠密實所致，加工時容易破碎。
- 如何選購（采購）大米(粳米)？
- 量大采購大米 首先:找信譽好的大米加工廠,這樣在數(shù)量、質(zhì)量上才能有保證，相關(guān)資料才齊全。味信大米是您的首選，有種植、有加工、有銷售服務(wù)公司。要求吃口好的其實就是要品種好。像淮稻5號的吃口不錯，可以合同訂購這個品種。 其次:在有好的服務(wù)就行。 銷售好的產(chǎn)品都被模仿，像“東北大米”“盤錦大米”“射陽大米”就被很多小廠用在包裝袋上，所以購貨時要看廠家的電話歸屬地與生產(chǎn)產(chǎn)地的是否吻合。 湖北、安微有轉(zhuǎn)基因大米出現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因一般是長粒形的?，F(xiàn)在不法經(jīng)銷上自印包裝袋到廠家包裝大米，轉(zhuǎn)基因長粒大米包裝在稻花香中出售。 有機米、綠色天然米、蟹池米、稻鴨米、珍珠米、御貢大米等等五花八門的大米都是變花樣提高大米價格，其實本質(zhì)與普通大米就沒什么區(qū)別。
- 水磨糯米粉與干磨糯米粉的區(qū)別？
- 水磨糯米粉與干磨糯米粉的區(qū)別？
- 您用糯米糯米粉做的產(chǎn)品吃了磣牙怎么回事？
- 糯米糯米粉做的產(chǎn)品吃了磣牙怎么回事？ 答：因為糯米糯米粉中有雜質(zhì)，雜質(zhì)包括糠粉、礦物質(zhì)、帶殼粒、稻谷粒。
- 如何采購優(yōu)質(zhì)粒粒白糯米？
- 1.您采購的糯米中含有中碎，大碎，不完善粒嗎？ 2.您采購的糯米中有這些黃粒米、病斑米嗎嗎？ 3.您采購的糯米中互混比例是多少？
- 水磨糯米粉和濕打糯米粉區(qū)別？
- 水磨糯米粉和濕打糯米粉工藝完全不同。今世味小編為您作詳細介紹。
- 【營銷思維】怎樣把梳子賣給和尚?!
- 有一個營銷經(jīng)理想考考他的手下，就給他們出了一道題，把梳子賣給和尚。 第一個人：出了門就罵，什么狗經(jīng)理，和尚都沒有頭發(fā)，還賣什么梳子！找個酒館喝起了悶酒，睡了一覺，回去告訴經(jīng)理，和尚沒有頭發(fā)，梳子無法賣！經(jīng)理微微一笑，和尚沒有頭發(fā)還需要你告訴我？ 第二個人：來到了一個寺廟，找到了和尚，對和尚說，我想賣給你一把梳子，和尚說，我沒用。那人就把經(jīng)理的作業(yè)說了一遍，說如果賣不出去，就會失業(yè)，你要發(fā)發(fā)慈悲啊！和尚就買了一把。 第三個人：也來到一個寺廟
- 食用油分一二三四級，是不是等級越高就越營養(yǎng)？
- “是不是等級越高營養(yǎng)就高，吃一級油、二級油應(yīng)該就比吃三級油、四級油要健康吧？”持這種觀點的消費者不在少數(shù)。 答案是：NO!等級代表的是油脂精煉程度。等級高并非營養(yǎng)高。 食用油為何分級 據(jù)糧油專家、國家糧食局科學(xué)研究院研究員樊鐵介紹，最初國家制定的食用油標準只分為一級油和二級油兩個等級，自上個世紀70年代精煉技術(shù)發(fā)展起來后，就產(chǎn)生了“高烹油”這個等級。高烹油指的是比一級油精煉程度更高的油，后來有的商家為了證明自己的油比高
