今世味糯米加工廠在江蘇興化，興化加工廠原有300家，經這幾年洗禮，還有三分之一了。今世味是專業糯米優質糯米加工多年，小編與您分享粒粒白品牌糯米加工細節指導。

一、粒粒白糯米原糧清理

原糧清理是指通過震動清理篩、去石機對檢驗合格的水稻原糧進行清理，清除大雜、小雜、輕雜及石頭等各種雜質過程。

1、開機前仔細檢查設備各部位，設備完好無異常現象方可啟動；

2、開機后確定機械運轉正常才可以開啟下料坑閘板進料，要求進料流量穩定，均勻增至最大；

3、隨時清理篩面，保持篩孔暢通，確保其出雜效果；

4、隨時對進出料口、出雜口進行查看，有雜物堵塞及時清理；

5、根據除雜及雜質含糧情況，調節吸風量大小，以確保達到質量要求；

6、運轉過程中經常檢查機體各個部位，發現有不正常現象（劇烈震動、異常聲音和電機軸承過熱等）應立即停機檢查。

二、粳糯稻礱谷

礱谷是通過礱谷機對經過清理的原料進行脫殼處理，以得到糙米的過程。

1、開機前仔細檢查設備各部位，設備完好無異常現象方可啟動；

2、開機后確定機械運轉正常才可以開啟下料坑閘板進料，要求進料流量穩定，均勻增至最大；

3、進料后，注意觀察電流的變化，使電流保持在合理范圍之間，調整流量，嚴禁機器超負荷運轉；

4、生產中要求機器脫殼率85%-95%之間；

5、在生產過程中，注意觀察脫殼率、含碎率以及谷糙混合物中含殼等指標是否符合要求，如不正常則及時進行調整和修正，以達到最佳礱谷效果；

6、運轉過程中經常檢查機體各個部位，發現有不正常現象（劇烈震動、異常氣味和電機軸承過熱等）應立即停機檢查；注意觀察膠錕磨損情況，及時更換膠錕以保證生產的質量和安全；

7、注意觀察膠錕磨損情況，及時更換膠錕以保證生產的質量和安全；

8、停機時先關進料閘門，調松膠錕間隙，然后關閉；

三、谷糙分離

谷糙分離是指通過谷糙分離機對經過礱谷的糙米與部分稻谷進行分離處理，以得到糙米的過程。

1、開機前仔細檢查設備各部位，設備完好無異常現象方可啟動；

2、開機后確定機械運轉正常才可以開啟下料坑閘板進料，要求進料流量穩定，均勻增至最大；

3、生產中要求谷糙分離過程中稻谷中含糙米低于1%，糙米中含稻谷低于1%；

4、在生產中仔細觀察分離效果，根據原料的不同及時對篩體的各個部位進行調節，已達到最佳的分離效果；

5、在生產中注意觀察回礱谷中糙米的含量，并及時加以調整，減少糙碎；

6、運轉過程中經常檢查機體各個部位，發現有不正常現象（劇烈震動、異常氣味和電機軸承過熱等）應立即停機檢查；

7、定期檢查篩面是否平整、有無破損及篩面的漲緊情況，如有問題，及時對其進行維護和更換；

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